該餐廳表示，「義薩芭蒂」是一家提供追求美食及異國文化的義式料理餐廳，有33年義式料理廚藝經驗的料理長板橋凱映，帶領年輕有活力的創作團隊，為賓客提供最令人心動、讚譽有加的視覺藝術美食；事實上，要成為一家受到消費者肯定的異國料理餐廳是相當不容易的，因為要結合多項要素，如食材、廚藝、餐具、門面及藝術修為等，但，最重要的臺東縣蘭嶼鄉青年創業貸款條件 是品質、服務與用心，因為那是消費者最直接的感受也是最深刻的印象。勞工貸款率利2016
工商時報【台南訊】
該餐廳指出，以2017春節限定年菜套餐而言，推出了震撼業界的波士頓龍蝦及特選美國冷藏Prime牛排無限量供應（可任意選擇，不限定一種）；波士頓龍蝦指的是前面有兩隻像剪刀的大螯蝦，法文Aumale、別名Homard，是西洋料理中的高級食材，主要分布在大西洋，較著名的有波士頓龍蝦及法國布列塔尼產的藍龍蝦；而台灣、日本常見的龍蝦則沒有這兩隻大螯。以食材新北市平溪區小額借款2萬 性而言，在口感上，前者較有彈性，後者則是軟嫩，而且鮮活龍蝦肉質彈牙可口，比熟凍龍蝦更為鮮甜；就營養上，龍蝦蛋白質豐富，其膽固醇、脂肪、卡路里非常低，並且含有牛磺酸，攝取過多也不會有副作用。另波士頓龍蝦比其他種類龍蝦含有更多的「硒」。
就台南地區而言，「義薩芭蒂」義式料理提供的是難得一見的珍饈美饌；2014年邀請日本米其林二星AIMEE VIBERT法式餐廳主廚若月稔章客座及2016年邀請西西里唯一米其林女主廚Patrizia Di Benedetto蒞臨獻藝，已使得「義薩芭蒂」在南台灣的義式料理領域漸漸成為領導性的餐廳品牌；事實上，也真的是如此，因為從近期的時常滿座及尾牙宴、企業包場不斷，「義薩芭蒂」義式料理將是您2017年開春的美食首選。春節限定年菜套餐（1月27日至31日）及情人套餐（2月11日至14日），訂位專線：（06）302-3199。
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